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希波工藝

希波工藝

更好吃的秘密-制作工藝 



制作工藝


精選食材—肉

原料肉來自大草原牧場天然放養(yǎng)的牛、羊肉質(zhì)更加鮮嫩,口感爽滑。人工去除原料肉中的肉筋、淋巴和血污,凈肉出成率只有87%左右,使得肉質(zhì)更加松軟易咀嚼。

精選食材—面

采用亞洲知名面粉企業(yè)為希波食品量身定制的優(yōu)等面粉,配方獨特,精工細制,保證了希波餅面皮松軟,口感香嫩,希波研發(fā)團隊綜合國內(nèi)外先進技術(shù),自行研制出生物蓬松發(fā)酵技術(shù),保證了產(chǎn)品易于腸道消化吸收,營養(yǎng)更全。

精選食材—菜

采用先進的綠色環(huán)保蔬菜清洗設(shè)備,既能夠去除蔬菜上殘留了塵土和雜質(zhì),同時也能保留蔬菜原有的營養(yǎng)成分、風(fēng)味和質(zhì)感,獨特的切丁工藝技術(shù)保證了顆粒均勻,口感穩(wěn)定。

精選食材—香料

優(yōu)選純天然辣椒末:辣椒末為精工制作,經(jīng)過篩選、精選、烘干、研磨等多道工序,保持了辣椒原有的色、香、味,不含任何色素及雜質(zhì)。


制作工藝


先進設(shè)備—清洗

采用先進的環(huán)保蔬菜清洗設(shè)備,既能夠去除蔬菜上殘留了塵土和雜質(zhì),同時較全的保留蔬菜原有的營養(yǎng)成分、風(fēng)味和質(zhì)感。

先進設(shè)備—絞打

采用國外先進肉制品絞打設(shè)備,加工時較好的保證了食品營養(yǎng)不流失,口感爽滑,有彈性,有Q感,肉含量高,被稱為“可以彈起來的希波肉丸"。

先進設(shè)備—煎制

國際先進的雙面煎制機,能夠保證希波餅雙面煎制均勻,餅身顏色呈金黃色,側(cè)面呈白色。

先進設(shè)備—速凍

采用國外高科技速凍設(shè)備,對產(chǎn)品進行瞬間速凍,不添加任何防腐劑,使產(chǎn)品保持原汁原味,消費者可以放心食用。全程冷鏈,較全的保證產(chǎn)品的質(zhì)量及營養(yǎng)不流失。



制作工藝


優(yōu)勢技術(shù)—生物發(fā)酵

希波研發(fā)團隊綜合國內(nèi)外先進技術(shù),自行研制出生物蓬松發(fā)酵技術(shù),保證了產(chǎn)品易于腸道消化吸收,營養(yǎng)更全。

優(yōu)勢技術(shù)—結(jié)合工藝

突破了微波食品硬芯技術(shù)的世界難題,將發(fā)酵、煎烤、速凍、微波幾種生產(chǎn)工藝有機的結(jié)合在一起,是行業(yè)內(nèi)較新的新型技術(shù)。

優(yōu)勢技術(shù)—微波速食

希波餅無需解凍放入微波爐中,百秒之后便可食用,方便快捷。短時間的微波,較全的保留了希波餅的營養(yǎng)成分。對于喜歡燒烤的、蒸食的朋友來說,希波餅也是不錯的選擇。

優(yōu)勢技術(shù)—質(zhì)量跟蹤

每袋希波食品都采用與國際追溯原則接軌的質(zhì)量跟蹤控制手段,可以追溯到每個生產(chǎn)環(huán)節(jié),較好的保證產(chǎn)品的重量。


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